しん屋

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お問い合わせの際「エンジョイ三浦半島」を見たと伝えて頂くと幸いです。

京急新大津駅より徒歩約3分ほど、国道134号線沿いにあります。
以前は「つくし亭」があった場所で、店内の造りはほぼ変わらずそのまま使用しているようです。道路を映したモニターも健在です。
駐車場は店から久里浜よりに3台分あります。
店内は正面にカウンター席、右にテーブル席。12時前に訪問、お客さんは3名ほどいました。入口左の券売機で食券を購入し空いているカウンター席に座りました。食券を店員さんに渡すと「醤油・塩・味噌とお好み」を聞かれます。醤油と初めてのお店だったのでお好みなしで注文。
醤油らーめん750円の具大き目チャーシュー1枚、ほうれん草、海苔3枚。
見た目はスタンダードな家系を思わせる。白く濁ったスープがダシの出を感じさせます。

カウンター席からは厨房が丸見えで、ラーメンを出す前にしっかりと器を温め、スープも別の鍋に入れ替えてアツアツになるまで温めています。最後までアツアツでらーめんを楽しむことができました。細部まで手を抜かない姿勢が置くあんさんを呼んでいるのだとおもいます。

臭みが無く一口目は物足りなさを感じさせるが、次第に軽くもなくしつこくもなくバランスのとれた豚骨スープだと分かります。

モチモチ感があり茹で加減が丁度良い中太麺、スープの絡みはいまいちかな?

バーナーであぶったチャーシューは香ばしく、少し甘めのたれに漬けこんでいるのか柔らかく中までしっかりと味がついています。噛むほどに旨みが出てきます。このチャーシューで丼物を食べてみたい!

無料の刻みタマネギ、辛さをしっかりと取っていて甘いです。暫く食べ進んだ後に入れるのがベストかな。

テーブルに置かれた調味料

主なメニュー
らーめん750円、特製らーめん(トッピング全部乗せ)1000円
中盛+100円、大盛+200円
半ライス100円、ライス150円、ネギチャーシュー丼300円、チャーシュー丼300円
トッピング
味玉・のり・キャベツ 各100円、ほうれん草・ネギ 各150円、チャーシュー・特製トッピング 各250円

基本情報
お店の雰囲気 ファミリー・少人数向け
住所 神奈川県横須賀市大津町4-5-11
TEL 090-7416-1620
営業時間 11:00~19:00
定休日 年中無休
座席数 約13席
駐車場 あり
アクセス 京急新大津駅から徒歩約3分 
平均予算 1000円未満 

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