田中屋

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お問い合わせの際「エンジョイ三浦半島」を見たと伝えて頂くと幸いです。

横浜市営地下鉄坂東橋駅より徒歩約5分、鎌倉街道沿いにあります。
11時過ぎの訪問で、お客さんは5名ほどで店内はカウンター席のみ。
入口付近の券売機で食券を購入し、空いている席に座りました。最初の訪問だったので中くらいの「地獄ラーメン上級900円」を購入し食券を店員さんに渡すと麺の量はどうしましか?と聞かれたので大盛り(1.5玉)特盛(2玉)が無料だったので大盛り(1.5玉)を注文。
地獄ラーメンの具は、ワカメ、チャーシュー1枚、海苔1枚とネギの入った籠からたっぷりのネギをのせています。
店内には唐辛子の量だろうか「入門…小さじ約1はい、初級…小さじ約2はい、中級…小さじ約4はい、上級…小さじ約6はい、極上級…???」とあります。
上級の見た目は真っ赤で、とても辛そうです。赤いのにバランスのとれたらーめん。ほとんど辛くなかったので次は極上級にいこうと思います。
店員さんは明るい接客で、常連さんの好みも知っていたようです。お店を出るまでお客さんの出入りは激しく人気ぶりが伺えます。

スープの表面に赤い層ができてその下にはダシのきいた層があります。以外にあっさりしています。辛さの調節はテーブルに置かれた豆板醤で!

ちぢれ麺は、モチモチ感があり表面の赤い層が絡んできます。

チャーシューは薄いが中まで味が染みて美味しい。

テーブルに置かれた調味料。左の黒く焦げた?ものは揚げたタマネギで香ばしさをアップ!

主なメニュー
地獄ラーメン
初級・中級・上級・極上級1・極上級2 各900円、極上級3 950円
ラーメン700円、チャーシューメン900円、ワカメラーメン800円、コーンラーメン800円、のりラーメン800円、みそラーメン800円
トッピング
味玉・ワカメ・岩のり・コーン・のり 各100円、チャーシュー200円

基本情報
お店の雰囲気 ファミリー・少人数
住所 神奈川県横浜市中区曙町3-42
TEL 非公開
営業時間 11:00~27:00/日曜日25:00
 定休日 月曜日
 座席数 約15席
駐車場 なし
アクセス 坂東橋駅より徒歩約5分
平均予算 1000円未満

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