大勝軒 横浜西口店

横浜駅西口ビックカメラの裏手の路地に大勝軒があります。たまがったの隣です。
店前左にある券売機で食券を購入、店内へはいるとお客さんは数人ほど、席の前に待合スペースがあるので、混雑時は寒くなさそうです。
厨房を囲うようにカウンター席があり、待合スペースの横に4人掛けテーブル席が2卓あります。
席に案内され元気のない店員に「特製もりそば」と「中華そば」の食券を渡します。
中華そばは約3分、もりそばは約7分と書かれていたので、のんびり待っていると、特製もりそばの方が先に出てきました。具はチャーシュー3枚、海苔1枚、半熟玉子半分、メンマ、餃子。
無料のトッピングもあるとの事ですが、声もかけて頂けなかったのでわかりませんでした。

まず、スープを頂くき、ダシがとてもきいた醤油ベースでもなく、大勝軒特有の酸味もなくとてもあっさりに仕上がっている。

麺を付けて食べてももちろん、魚介系のダシがほのかに香る程度で、麺の小麦粉の旨みのみが伝わるが、なんとも味気ない特製つけめんだと思う。
麺は、なぜ早く出てきたのか?食べてみると実感しました!
わかりやすく伝えると、作り置き?麺のコシが無く少し伸びてる?感じです。他の客が注文していないのに私のだけ早く出てくるのはやはりおかしい!!
暫く食べ進むと、底のほうから濃い部分がでてきて、これは店員がスープをかき回してしいないのだと気がついた!以前食べた横浜のラーメン店でも同じ現象があったが、また遭遇してしまった!!
かき回して再度スープに挑戦!酸味がほのかにあり、まさしく大勝軒のつけめんだ。

少し厚みのあるチャーシュー
他の大勝軒でなんども頂いたこの「特製つけめん」、しばらくぶりでしたが、ここは大勝軒の名を落としている作り置きなんて考えられない!
ここの大勝軒は味、接客は抜きにして、量だけを楽しみたい時に訪れるのがベストのような気がします。
他にも横浜駅周辺はラーメン屋さんがいっぱいありますからね!

中華そば

テーブルに置かれた調味料

主なメニュー
バラ肉カレーもりそば820円、大勝軒の細麺中華そば650円、特製もりそば720円、あつもり720円、中華そば690円、あいもり750円、細麺中盛プラス50円、細麺大盛プラス100円、中盛プラス80円、大盛プラス160円、ライス80円、餃子380円
トッピング
生たまご50円、味玉100円、のり100円、ワカメ100円、白髪ネギ150円、野菜150円、メンマ200円、半チャーシュー130円、チャーシュー250円、辛もやし150円


基本情報
お店の雰囲気 デート・ファミリー・少人数
住所 神奈川県横浜市西区南幸2-8-1
TEL 045-321-3564
営業時間 10:40~23:00(スープが無くなり次第終了)
定休日 年中無休
座席数 37席(カウンター、テーブル)
駐車場 なし
アクセス 横浜駅より徒歩約5分
平均予算 1000円未満

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