けやき すすきの本店

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11時すぎに訪問、食券を購入し席に案内されました。
店内はL字型のカウンター席のみで隣との幅とカウンター席も少し狭い。
注文は味噌らーめん870円、具は野菜炒めと挽肉、メンマ、ネギ。
札幌ラーメンの醍醐味、ラードの膜があり熱を逃しません!

スープはショウガのきいた野菜の旨みの出た他の札幌らーめんに比べ少し薄めの味噌で、他の店と一線を引いている感じです。

麺は中太ちじれ麺は、もちもち食感、スープの絡みは最高です。
スープを最後まで飲み、味噌の余韻に浸りながらお店の外に出たら約10人以上並んでいました。店内が狭く回転率もあまり良くなさそう。
店内はお土産らーめんの宣伝が多く落ち着かいない感じです。

テーブルに置かれた調味料

主なメニュー
味噌ラーメン870円、煮玉子ラーメン930円、にんにくラーメン930円、ネギラーメン930円
激辛ラーメン980円、チャーシューメン1200円
大盛り+110円 ビール480円、お土産ラーメン648円
トッピング
メンマ100円
煮玉子、コーン、バター、ネギ、にんにく、ニラ豆板、マー油 各60円

基本情報
お店の雰囲気 デート・ファミリー・少人数
住所 北海道札幌市中央区南六条西3 睦ビル1F
TEL 011-552-4601
営業時間 10:30~翌4:00
定休日 年中無休
座席数 約10席
駐車場 なし
アクセス すすきの駅より徒歩約5分
平均予算 1000円未満

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