一八家 横須賀店
📞046-867-2558
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昔ながらの横須賀らしいさっぱり豚骨らーめん!
横須賀中央駅より徒歩約3分、アーケードになっている三笠通り商店街の中にあります。
商店街側と大通り側どちでも出入りできます。
平日の18時30分過ぎの訪問です。先客は1名で、店内はL字型のカウンター席のみ。
入口の券売機で食券を購入し家系ならではの好みを店員さんに伝えます。
注文はらーめん800円。具はのり3枚、チャーシュー1枚、ほうれん草、半熟玉子半分です。
器にスープを入れる前に豚骨を煮込んでいる大鍋を大きなしゃもじでかき回す姿が豪快です。 スタンダードな家系でインパクトはあまりありませんが、バランスのとれた何度行っても変わらない味があります。
スープはあっさりしながらも、しっかり豚骨のダシがきいてます。モチモチの中太麵への絡みは少し弱い感じがします。
チャーシューは少し固めで味がしっかりしています。
テーブルに置かれた調味料は、ニンニク、豆板醤、ゴマ、辣油、酢、醤油。
昼時は混んでいるイメージがありましたが、夕方はお客さんはまばらでスープのアッサリ感が影響しているのか?味濃い目にすればガツンとくる感じが味わえると思います。また、らーめんを注文すれば半熟玉子半分がのっているのがありがたいですね。
主なメニュー
らーめん(塩・醤油)800円、赤味噌らーめん900円
中盛り+100円、大盛り+150円
半ライス100円、ライス150円、ネギチャーシュー丼350円、キムチャー丼350円
手造焼き餃子380円
トッピング
味付ハーフ玉子80円
のり・コーン・キャベツ・もやし・バター・メンマ・ワカメ・キクラゲ・ニラ 各100円
白髪ネギ・キムチ・うずら玉子・ほうれん草 各150円
チャーシュー4枚240円
基本情報
基本情報
お店の雰囲気 ファミリー・デート・小人数
住所 神奈川県横須賀市大滝町2-23
TEL 046-867-2558
営業時間 11:00~25:00
定休日 年中無休
座席数 カウンター15席
駐車場 なし
アクセス 京急横須賀中央駅より徒歩約3分
横浜横須賀道路「横須賀IC」より本町山中道路経由、国道16号線横須賀方面へ約20分
平均予算 1000円未満
http://www.eight-18.com/←公式HP