龍上海 新横浜ラーメン博物館

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📞045-471-0503
お問い合わせの際「エンジョイ三浦半島」見たと伝えて頂くと幸いです。

JR新横浜駅より徒歩約5分、横浜ラーメン博物館の中にあります。入場料は大人310円。
山形県にある辛味噌で有名の龍上海。入口で食券を購入し、店員さんの案内で中へ。
注文は赤湯辛味噌らーめん870円。
具は、チャーシュー2枚、メンマ、ナルト、青のり、辛味噌。
辛味噌を売りにしているとあって、ラーメンの中央に堂々とのっています。

スープは少し白い感じで、脂の僧が厚くアツアツです。鶏ガラ。豚骨、魚介からダシをとったスープはどれも強調することなくバランスがとれ、辛味噌を少しずつ溶かしていくと風味が増して美味しい。

32層に折り重なった太ちぢれ麺はモチモチの食感とスープに絡みは最高。

チャーシューは、薄くて固くて美味しくなかった!
スープ自体は少し物足りなさを感じさせるが、辛味噌を溶かすと性格が変わり凶暴になる感じです。あまり溶かし過ぎづに徐々に…

テーブルに置かれた調味料

主なメニュー
赤湯からみそラーメン870円、赤湯からみそ大盛1080円、赤湯からみそチャーシューメン1180円、赤湯しょうゆラーメン750円、赤湯しょうゆラーメン大盛980円、赤湯しょうゆチャーシューメン1080円、冷やしからみそ(しょうゆ)ラーメン980円、つめけん930円
大盛1130円
赤湯からみそミニラーメン570円

基本情報
お店の雰囲気 デート・ファミリー・少人数
住所 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館
TEL 045-471-0503
営業時間 11:00~22:00 土曜日22:30
定休日 年中無休
座席数 約25席
駐車場 あり 
アクセス JR新横浜駅より徒歩約5分
平均予算 1000円

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