Enjoy家庭菜園　果野菜

果野菜　夏の定番！

トマト・ミニトマト

「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるほど栄養豊富な健康野菜。
3月中　種まき 7月～10月　収穫
家庭菜園　難易度　★★

ナス

トマトやキュウリと並んで夏の代表的な野菜です。
3月中　種まき 7月～10月　収穫
家庭菜園　難易度　★★

ピーマン

比較的簡単な健康野菜として家庭菜園で人気。
3月中　種まき 7月～10月　収穫
家庭菜園　難易度　★★

パプリカ

収穫まで日数がかかりますが、肉厚で甘みがありサラダに最適です。
3月中　種まき 6月下旬～10月　収穫
家庭菜園　難易度　★★★

シシトウ

ビタミンC、カロチン、カプサイシンなどが豊富に含まれています。
3月中旬～4月　種まき 6月下旬～10月　収穫
家庭菜園　難易度　★★

トウモロコシ

デンプン質が主で糖質が多く、脂肪分、ビタミンＢ1、Ｂ2、Ｅやミネラルを含み、高エネルギー源です。
4月中　種まき 7月～8月中旬　収穫
家庭菜園　難易度　★★★★★

オクラ

ネバネバが夏バテ防止に一躍かってます。栄養素の高い野菜です。
4月中　種まき　7月～9月中　収穫
家庭菜園　難易度　★★★

キュウリ

暑さには強いので、作りやすく家庭菜園では人気の野菜です。
4月～5月　種まき 6月～9月　収穫
家庭菜園　難易度　★★

にがうり・ゴーヤ

独特の苦みがあり、好き嫌いが多い野菜の一つですが、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、カリウムが多く含まれ、熱にも溶けにくいので夏バテ防止に重宝します。
4月～5月上旬　種まき 7月下旬～10月　収穫
家庭菜園　難易度　★★★

メロン

露地物はハウス栽培と比べて栄養価が高く、家庭菜園でも作ることが可能です。
4月上旬　種まき 8月以降　収穫
家庭菜園　難易度　★★★★